El cilantro representa uno de los ingredientes más usados en la comida mexicana, quien no disfruta de unos ricos tacos con cebolla y cilantro. Si quieres tener esta riquísima especie en casa, debes considerar los siguiente:
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| Foto :Hierba aromática, conocida como cilantro |
El cilantro necesita preferentemente un clima templado debido a que la concentración de aceite esencial en su fruto disminuye a temperaturas superiores a los 21 °C. Se trata de una especie poco exigente en cuanto a los nutrientes del suelo, pudiendo crecer prácticamente en cualquier tipo, desde arcillosos hasta calcáreos.
Al momento de plantar la semilla recomendamos:
- Plantación a 1cm de profundidad
- Esparcirla adecuadamente para evitar competencia entre ellas.
- Se recomienda un riego moderado cada tercer día, nunca excederse de agua o dejarla completamente seca.
El crecimiento se puede dar fácilmente en una maceta en casa, una vez que brote la planta deberá esperar que madure para poder cortarla de lo contrario no tendrá el sabor que nos gusta. Esta planta tiene la capacidad de regenerarse si la cortas, teniendo rebrotes consecutivamente por ello debes establecer un periodo de corta para poder disfrutar en todo momento de esta exquisita hierba aromática.
¿Que planta cultivas en tu huerta familiar?
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